Boas Práticas Agroalimentares , BPA
O agronegócio é uma das principais fontes geradoras de riqueza no Brasil e aumenta sua importância a cada ano, confirmando o país como um dos maiores produtores e fornecedores de alimento no mundo.
Nesse contexto, a produção de alimentos seguros e com qualidade é exigências do mercado e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) regulamenta e fiscaliza essa atividade.
As boas práticas nas cadeias agroalimentares (agropecuária/agrícola), são requisitos básicos para atender essas exigências e a fiscalização do MAPA.
Vantagens das BPA:
produção de alimentos seguros
salvaguarda da imagem da empresa
evitar o risco de multas ou interdições por parte da fiscalização
prevenir processos judiciais por danos